Туризм Ульяновск
Главная arrow Израиль

Израиль

Оглавление
Израиль
Транспорт. Виза. Таможня
Посольство. Отели

Израиль — это древняя земля, это небольшая страна на Ближнем Востоке. Это государство уникально своим географическим положением — его омывает сразу три моря: с запада — Средиземное море, с востока — Мертвое, а с юга — Красное.

Отдых в ИзраилеИзраиль — святая земля трех великих религий: христианства, иудаизма и ислама. Паломничество сюда — мечта каждого верующего. Израиль — место подлинного смешения цивилизаций. Израиль — огромный музей под открытым небом. По концентрации памятников истории и культуры на столь маленькой территории он не имеет себе равных. Здесь оставили свой след римляне и византийцы, крестоносцы и турки, египтяне и арабы.

Сегодня Израиль — это большие современные города и гостиницы, прекрасные рестораны, казино, диcкотеки и ночные клубы, шумные красочные базары и, конечно, километры чистейших песчаных пляжей.

Столицей считается город Тель-Авив, крупные города — Иерусалим, Хайфа, Нетания и Эйлат.

Самый знаменитый курорт — это Эйлат. Он расположен на побережье Красного моря. Здесь множество отелей и всевозможных развлечений. Туры в Эйлат популярны круглый год. Помимо возможности купаться на море и загорать, можно понырять с маской или аквалангом.

Если хотите поправить здоровье, можете пройти курс лечения можно на берегу Мертвого моря. Мертвое море, уникальный всемирно известный природный курорт. По возможности обязательно побывайте на Мертвом море — его грязи целебны, укрепляют организм.

ИзраильВ Иерусалиме стоит посетить музей Холокоста и храм Гроба Господня. Также посетите Библейский зоопарк, по легенде, там находятся все животные, которые жили в раю с Адамом и Евой. Не упустите возможности посетить Галилею — место, где жил Иисус. В окрестностях Тель-Авива загляните в кафе, посвященное Элвису Пресли. В городе Акко Вы найдете сооружения со времен Древнего Рима и Греции, Османской Империи, здания, построенные крестоносцами.

Географическое положение

Израиль — государство на Ближнем Востоке, на восточном побережье Средиземного моря. Граничит с Ливаном, Сирией, Иорданией, Египтом.

В Израиле есть горы — на границе с Ливаном и Сирией (высота горного массива Хермон, или Эш-Шейх, 2224 м); крупные озера: крупнейшее и уникальное соленое озеро — Мертвое море, расположенное в самой глубокой на планете наземной впадине Гхор с абсолютной отметкой 395 м ниже уровня моря; пресное озеро Кинерет. На территории Израиля располагается обширная пустыня Негев и одна из крупнейших рек Ближнего Востока — Иордан.

Климат

Климат субтропический, поэтому покупать туры на отдых в Израиле лучше с марта по май,или с сентября по ноябрь. Температура может достигать 30 градусов, но из-за особого климата, жара переносится легко.

В Израиле длинное, теплое и сухое лето (апрель — октябрь) и относительно мягкая зима (ноябрь — март). Дожди, в основном, выпадают в северном и центральном районах. В северном Негеве их гораздо меньше, на юге количество осадков крайне незначительно. Климатические условия в различных регионах отличаются: побережье характеризуется влажным летом и мягкой зимой, горные районы (например, Иерусалим и Цфат) — сухим летом и относительно холодными зимами. В Иорданской долине жаркое сухое лето и мягкая приятная зима, а в Негеве — типичный климат полупустынь. Температурный диапазон очень широк — от периодических зимних снегопадов до горячего сухого ветра, который приносит с собой резкое повышение температуры.

Язык

Официальные языки — иврит и арабский. Также употребляются английский, французский, идиш, русский, немецкий, испанский.

Время

Отстает от московского на 1 час.

Напряжение в сети

220V

Валюта

Международное название: ILS

1 шеккель = 100 агорот. В ходу монеты достоинством в 5, 10, 50 агорот, 1, 5, 10 шекелей. Банкноты достоинством в 20, 50, 100 и 200 шекелей.

Население

Более 7,2 миллионов жителей (начало 2008 года). Основную часть жителей (76%) составляют евреи, до 17% населения — арабы Израиля, 2% — друзы и бедуины, а также 5% — русские, украинцы и представители других национальностей. Есть небольшие общины армян, черкесов, греков.

Религия

Иудаизм — 80,1%, ислам — 14,6%, христианство — 3,2%, другие.

Национальные особенности

Суббота — день отдыха. Она наступает в пятницу на закате и завершается на другой день после заката солнца. Так же наступают все национальные праздники. По субботам и праздникам весь транспорт (кроме такси) прекращает свою работу.

По еврейским религиозным законам свинину, зайчатину, морепродукты есть нельзя.

Праздники и фестивали

Еврейские праздники отмечаются по лунному календарю, поэтому их даты из года в год меняются. Единственный "постоянный" день отдыха в стране — суббота ("шаббат"). В дни праздников и в субботу все общественные учреждения, министерства, офисы и магазины закрыты, не работает общественный транспорт (кроме такси). Также большинство заведений не работают по "памятным дням", которые официально являются рабочими, например в Йом-а-Шоа и Йом-а-Зикарон.

Побережье ИзраиляМусульманским населением страны отмечаются все традиционные исламские праздники — Рамадан, Эйд аль-Фитр и др. Мечети и Храмовая гора в дни Рамадана и других исламских праздников доступны только для мусульман.

Январь — Туби-Шват (Ту-би-Шват), день, когда деревья пробуждаются от зимней спячки.
Март — Пурим, религиозно-исторический "праздник победы над врагами", Шушан-Пурим — "праздник победы над врагами в городах, окруженных стеной".
Март-anpель — Песах (Пасха), праздник в память об исходе из Египта.
Апрель-май — День независимости, главный светский праздник страны, Лаг-ба-Омер — годовщина смерти раби Шимона бар Йохая (праздник костров), Йом-а-Шоа (Йом-Хашоа) — День памяти жертв холокоста (геноцида еврейского народа в период Второй мировой войны) и Йом-а-Зикарон (Йом-Хазикарон) — День памяти павших.
Май-июнь — День Иерусалима и Шавуот (Пятидесятница), праздник обретения Торы, день рождения Давида.
Июль — Тиша-бэ-Ав, траур по разрушенным храмам.
Сентябрь-октябрь — Рош-а-Шана (Рош-Хашана), иудейский новый год. Точная дата наступления варьируется, поскольку праздник не может приходиться на воскресенье, среду или пятницу.
Сентябрь-октябрь — Йом-Кипур (Судный день), день искупления и поста.
Также в сентябре-октябре празднуют Суккот (праздник кущей, праздник урожая, время молитв о дожде) и Шмини-Ацерет (Симхат-Тора, восьмой день Суккот, праздник Торы).
Ноябрь-декабрь — Ханука, праздник в честь освящения храма.

Наиболее значимыми мероприятиями являются Израильский фестиваль (май-июнь), Иерусалимский Фестиваль камерной музыки (сентябрь), международный кинофестиваль в Иерусалиме, а также Иерусалимский марафон.

В Эйлате проводятся Международный фестиваль "Джаз на Красном море" (конец августа), Фестиваль классической музыки (январь), Рок-фестиваль, Эйлатский Фестиваль фольклорной музыки, Фестиваль водных видов спорта с ночными карнавалами, "Летний фестиваль" и др. Среди других мероприятий следует упомянуть фестиваль народного танца в Кармиэле, международный конкурс арфистов и конкурс пианистов имени Рубинштейна.

В Цфате проводится ежегодный хасидский фестиваль (июль) и традиционный месячник изобразительного искусства (сентябрь). В Афуле проводится фестиваль, посвященный празднику Суккот с состязаниями по конному спорту. В Каср-эль-Яхуд ("место крещения") в последний четверг октября проходит традиционная францисканская церемония. В дни Песаха в киббуце Эйн Гев на берегу озера Кинерет проводится музыкальный Фестиваль Эйн Гев.

Чаевые

Если процент за обслуживание не включен в счет в ресторане, принято давать официанту около 10% "на чай" или меньше, если обслуживание было не особенно хорошим. Посыльным в гостинице дают 5-10 шекелей. Гидам дают 4-5 долларов с человека за один день, водителям автобусов — вполовину меньше.

Кухня

Основой жизни древних евреев было сельское хозяйство. Потому, естественно, в их питании присутствовало немало пищи, приготовленной из различных злаков, овощей, плодов. Неизменно к любой еде подавали кусочек хлеба, который выпекали не только из пшеничной муки, но также из ячменной, просяной, гороховой, чечевичной. Независимо от вида муки тесто для выпечки замешивалось на дрожжах, то есть делалось кислым, и только в еврейскую Пасху (Песах) обычная выпечка заменялась мацой — тонкими, ломкими, достаточно большими крекерами из тонкого теста.

В пищу употребляли мясо коровы, овцы, козы. Изысканной едой считались блюда из мяса кур, индеек, гусей, голубей, уток, фазанов, цесарок.

В древние времена евреям было запрещено есть фаршированную щуку, жареного карпа, сазана, сельдевых рыб и осетрину в любом виде. Считалось, что у перечисленных видов рыб нет явно выраженного позвоночника или чешуи, что исключало их пригодность для еды.

Свежее молоко в чистом виде употребляли далеко не все. Но каши и супы на цельном разбавленном молоке были очень распространены. Коровье, козье и овечье молоко использовали для приготовления сливочного масла, брынзы, различных сыров.

Конечно же, ценным пищевым продуктом считался пчелиный мед.

У евреев существует ряд законов, определяющих правила питания людей, исповедующих иудаизм — кашрут. По кашруту, которому не менее трех тысяч лет, еда только ради еды предосудительна. По Торе — первым пяти книгам Библии, или Пятикнижию — мясная и рыбная пища разрешена только после всемирного потопа.

Согласно кашруту перед каждой едой нужно тщательно вымыть руки. Действие это расценивалось тогда и остается сейчас столь же важным, как и омовение рук перед молитвой в храме.

Для приготовления еды в еврейской кухне применяется оливковое, сливочные масла; куриный, гусиный, реже говяжий жиры. Гусиный жир теперь не используется так часто, как прежде, его можно заменить сливочным, растительным маслом или маргарином.

Для холодных закусок и салатов из рыбы часто берут сельдь как более нежную по сравнению с другими, вкусную, обладающую диетическим достоинством рыбу.

Редкая еда не приправляется по правилам еврейской кухни пряностями. В большинстве это черный и белый перец, мускатный орех, корица, гвоздика, кориандр, шафран, мята, укроп, зелень и корень петрушки, сельдерея, чеснок, хрен, различные виды лука. Как правило, используются орехи, свежие и соленые маслины.

Связь

Сотовая связь отлично развита в Израиле, не только соответствуя уровню стран Западной Европы и Америки, но и во многом опережая в части новых разработок и предлагаемого сервиса. Главные операторы связи — ESC, "Оранж", "Селком", "Пелефон", "Мирс".

Вместе с тем, особенностью израильского рынка связи является его исключительная ориентированность на постоянных клиентов, обслуживаемых в кредит с оплатой счета в конце каждого месяца. Для постоянных клиентов предлагается большое число разнообразных тарифов с весьма привлекательными ценами и услугами. Пользование упомянутыми льготными тарифами весьма осложнено для туриста, прибывшего в страну с краткосрочным визитом, поскольку предполагает наличие счета в банке и оформление договора на обслуживание.

Поэтому оптимальным вариантом можно считать пользование системой предоплаты, иначе называемой "Токмен". Разговоры производятся после покупки и установки sim-карты стоимостью $20-30 в зависимости от оператора, а затем — телефонных карточек, стоимостью 75.00 шекелей, 125.00 шекелей, 200.00 шекелей. Ряд операторов, например "Оранж", предлагает sim-карты, включающие в себя 10-15 минут бесплатного разговора. Стоимость разговора внутри Израиля составит примерно $0,15. В вечернее время стоимость минуты разговора уменьшается в среднем на 20%. Все входящие звонки — бесплатны.

Роуминг доступен для всех крупнейших российских операторов связи. Стоимость минуты разговора с Россией составит $1,5-2 в зависимости от оператора и тарифа.

В случае если турист не предполагает большое число звонков домой, имеет смысл рассмотреть вариант с обычными городскими телефонами-автоматами, чьи тарифы сравнительно невелики, а карточки продаются повсеместно.

Позвонить за границу можно с любого телефона, в том числе с уличных телефонов-автоматов, которые работают по магнитным карточкам ("телекарты"), приобретаемым в почтовых отделениях (стоимость: 10, 20, 30, 50, 120 NIS). Средняя стоимость звонка в Россию с телефонного автомата варьируется от $0,80 до $1,20 в зависимости от времени суток. Звонки с 20.00 до 08.00 дешевле.

В маленьких магазинах есть телефоны-автоматы, работающие по монетам. Тариф поминутный, льготный тариф действует с 20.00 до 08.00. У различных телефонных компаний тарифы различаются и порой очень сильно, поэтому стоит предварительно ознакомиться с расценками. Звонок из отеля значительно дороже, чем с уличного телефона-автомата.

Международный код страны — 972. Для звонка в Израиль необходимо набрать — 8 — 10 — 972 — код города — номер вызываемого абонента.

Коды некоторых городов: Иерусалим — 02, Тель-Авив и Яффо — 03, Хайфа-Акко — 04, Галилея, Голанские высоты и Назарет — 06, побережье южнее Тель-Авива, Эйлат и район пустыни Негев — 08, побережье севернее Тель-Авива — 09.

Экстренные телефоны

Полиция — 100
Скорая помощь — 101
Пожарная служба — 102
Туристическая полиция Иерусалима — 539-12-54