Туризм Ульяновск
Главная arrow Кипр

Кипр

Оглавление
Кипр
Виза. Таможня. Транспорт. Магазины. Чаевые. Посольства
Национальные особенности. Кухня. Связь. Безопасность. Природа. Аптеки. Одежда

Национальные особенности

Греки-киприоты приветливые, гостеприимные люди. В беседах с ними лучше не затрагивать Кипрскую проблему — тему оккупации части острова Турцией.

Национальная кухня

Кухня киприотов преимущественно средиземноморская, напоминающая греческую с влиянием традиций Ближнего Востока и Малой Азии, с преобладанием местных свежих ингредиентов, представляет собой жгучую смесь растительных приправ и специй, слегка политых оливковым маслом.

Путешественники и поэты прошлого, все восхищались вкусами островной кухни. В наши дни врачи и светила медицины добавили свои голоса в хвалебную песнь о целебных свойствах средиземноморской кухни. Зерновые и бобовые, вызревшие под солнцем свежие фрукты и овощи, богатая протеинами рыба, диетическое мясо и птица, оливковое масло и вино одинаково полезны для здоровья, соблазн, перед которым просто невозможно устоять.

В богатой кипрской кухне можно особо выделить три блюда:

— «Meze». Богатая приправами и специями коллекция закусок. Если в Греции мезе подается только в качестве закуски к напиткам, то на Кипре это — целое меню, так сказать, набор фирменных блюд того или иного ресторана. Что сюда относить, точно не определено. Но в большинстве случаев среди 8-10 различных входящих в мезе блюд обязательно есть таллатури (салат из огурцов с чесноком в йогурте), мелиндзаносалата (салат из баклажанов) и хумми компанисти (мусс из желтого гороха с оливковым маслом и петрушкой), различные мясные, а на побережье также рыбные блюда. Смешанный салат из помидоров и огурцов, маслин и овечьего сыра также входит в состав мезе.

— «Tava». Тушеная баранина с луком и томатами.

— «Stifado». Тушеное мясо кролика (или говядина), приготовленное в вине, с луком и специями.

Типичными для кипрской кухни являются супы из яичных желтков, зелени и лимонного сока. Супы очень популярны в зимний сезон: куриный, пасленовый, чечевичный, суп из чабреца, суп-лапша.

Связь

Связь на Кипре обеспечивает Кипрская служба коммуникаций CYTA. Можно звонить прямо из номера отеля, но это обойдется дороже раза в четыре, чем из телефона автомата здесь же в отеле. Обратите внимание, что на международные звонки действуют сниженные тарифы ежедневно с 22:00 до 8:00 и целый день в воскресенье. На междугородние — с 20:00 до 07:00 ежедневно.

Помните, что отсчет времени разговора начинается с 15 секунд связи, вне зависимости от того есть или нет ответа абонента.

Практически во всех населенных пунктах, аэропортах и пр. существуют таксофоны, из которых можно как звонить, так и отвечать на телефонные звонки. Они могут использоваться для внутренних и международных звонков. Если таксофон отсутствует, можно воспользоваться телефонами в большинстве кафе, газетных киосков и продуктовых магазинов. Телефонные карты стоимостью 3, 5 и 10 к. ф. можно приобрести в банках, почтовых отделениях, сувенирных магазинах, киосках и отделениях CYTA во всех городах. Телефоны-автоматы, использующие монеты, принимают монеты стоимостью 2, 5, 10 и 20 центов, но они встречаются довольно редко.

Для связи с Россией следует набрать 007, затем код города и номер абонента. Звонить можно из любой телефонной кабины по магнитным карточкам.

Как звонить на Кипр: 8-10-375-(код города)-(номер телефона).

Местные телефонные коды:

  • Код Кипра: 375.
  • Лефкосия (Никосия): 22.
  • Лемесос (Лимассол): 25.
  • Ларнака: 24.
  • Пафос: 26.
  • Агия-Напа: 23.
  • Паралимни/Протарас: 23.
  • Полис: 26.
  • Платрес: 25.
  • Мобильные телефоны: 99.

Безопасность

Уровень преступности на Кипре крайне низок. Можно даже сказать, что преступности на острове нет. Вы и Ваши дети совершенно спокойно можете чувствовать себя в безопасности в любое время суток в любом месте.

Здравоохранение

Медицинское обслуживание на Кипре оказывается как в государственных больницах, так и в частных клиниках. Все государственные госпитали, а также некоторые частные клиники имеют отделение скорой медицинской помощи, где туристам оказывается экстренная помощь совершенно бесплатно. Амбулаторное и стационарное лечение является платным для всех в соответствии с предусмотренными тарифами за медицинские услуги.

В аптеках широко представлен ассортимент медицинских препаратов. Информацию о частных врачах, которые работают по выходным и праздничным дням, можно получить по следующим телефонам:

Аммохостос: 90901423.
Ларнака: 90901424.
Лефкосия: 90901422.
Лемесос: 90901425.
Пафос: 90901426.

Большинство гостиниц по Вашей просьбе организуют визит к интересующему Вас врачу.

Продукты питания и питьевая вода очень высокого качества и абсолютно безопасны с точки зрения инфекционных заболеваний.

Воду в любом доме, отеле, ресторане можно абсолютно безбоязненно пить из под крана. На Кипре нет опасных инфекционных заболеваний. При поездке на остров туристам какие-либо специальные прививки делать не нужно.

Флора и фауна

В древние времена Кипр был весь покрыт непроходимыми лесами. Сейчас леса растут главным образом по склонам гор и узкой полосой обрамляют береговую линию. На Кипре несколько видов сосен (аллепская и троодосская, покрывающая вершины Троодоса); дубов (золотой дуб, карликовый и даже каменный с мелкими колючими листьями); диковинные земляничные деревья, гигантские кактусы, эндемические виды кипариса, можжевельника, платана, ольхи и кедра. В кедровой роще у подножья одной из гор Троодоса вам обязательно покажут старейший кипрский кедр: ему 800 лет.

С февраля по май на лугах и полях расцветает множество диких цветов: красных тюльпанов, гладиолусов, ирисов, лилий. В лесах растут анемоны, а в садах — розы и олеандры. По краям дорог и на пустырях растут асфодилы, считавшиеся в античные времена таинственными цветами подземного царства. После первых осенних дождей на высохших желто-бурых лугах появляются дикие пионы, гиацинты, альпийские фиалки и кувшинки.

Фауна Кипра беднее его флоры. Дикие бараны муфлоны — занесены в Красную книгу. Не только туристы, но и сами киприоты мечтают увидеть их. Это очень редкий вид животных обитает высоко в горах и редко попадается на глаза людям. В местечке Пано Платрес есть ферма по разведению муфлонов, это одно из немногих мест, где есть реальный шанс их увидеть.

Из других животных на острове водятся ящерицы, хамелеоны, черепахи, белки, ласки, дикие кролики и змеи.

Из морских животных самые забавные — морские котики и черепахи (зеленая и карета-карета) Один из видов черепах — Карета-карета обитает только на греческом острове Закинф и здесь.

На Кипре — около 350 видов пернатых. Птицы используют остров, как перелетную базу из Европы в Африку и обратно, о чем имеются сведения еще со времен Гомера. На Соленом озере возле Ларнаки можно полюбоваться розовыми фламинго, ежегодно прилетающими сюда с Каспийского моря.

Многообразие растительного и животного мира вместе с нетронутыми ландшафтами делают Кипр одним из красивейших мест для тех, кто умеет ценить красоту природы.

Аптеки

Лекарства можно купить в аптеке при предъявлении выписанного врачом рецепта. На Кипре можно купить практически все виды и марки лекарств. Все аптеки обозначены зеленым крестом.

Аптеки на Кипре (как в Великобритании и Америке) не ограничиваются продажей исключительно медицинских препаратов и товаров, а являются скорее минимаркетами, где можно купить практически всё. В каждой аптеке, как правило, широко представлены различные марки косметической продукции и макияжа.

Фото и видео съемка

В некоторых церквях запрещается фотографировать или пользоваться фотовспышкой — об этом лучше спросить заранее. Перед тем, как «щелкнуть» какого-нибудь колоритного местного жителя, лучше так же спросить разрешения. Военные объекты фотографировать запрещено.

Одежда

Если Вы желаете посетить один из многих чудесных монастырей и церквей, пожалуйста, помните, что Вы должны быть одеты соответствующим образом. Мужчины ОБЯЗАНЫ надеть рубашки, а женщины ОБЯЗАНЫ быть одеты в юбки или брюки, а также плечи должны быть прикрыты, в обратном случае Вы не будете допущены к просмотру.

Пожалуйста, соблюдайте культуру одежды и на пляже — купание голышом может вызвать негодование окружающих. Если Вы желаете позагорать без верхней части купальника, выбирайте уединенные места.

Требования к одежде меняются в зависимости от продолжительности вашего пребывания и времени года. В апреле и мае стоят приятные теплые дни, однако ночью температура может падать. Рекомендуется весенне-летняя одежда с длинным рукавом и легкой курткой для вечеров. С июня по конец августа обязательно иметь очень легкую летнюю одежду. В сентябре и октябре довольно много теплых дней, вечерами уже прохладно. В октябре рекомендуется легкая одежда в дневное время и одежда с длинным рукавом на вечер. В ноябре стоят приятные теплые дни, когда можно надевать джемперы и легкие куртки.

Кроме как в декабре и январе, зимы тут не бывает, да и то для многих туристов эта зима кажется осенью. Иногда может случиться дождь, хотя обещания восхитительной солнечной погоды все еще остаются в силе. Потребуется зимняя одежда, но не теплые шубы, конечно. Возможна вероятность довольно теплых дней в феврале, равно как и вероятность нечастых дождей. В середине дня температура показывает, что весна уже близко, однако по вечерам может быть довольно холодно, и необходимо иметь зимнюю одежду. Зимнее снаряжение так же не помешает в марте с его умеренной, но подчас непредсказуемой погодой, приглашающей вас насладиться самым лучшим, что предлагает природа Кипра.